Cold Cut

释义 Definition

（常用）冷切肉；冷盘肉：指煮熟、腌制或熏制后冷食的肉类，通常切成薄片，用于三明治或冷盘（如火腿、萨拉米、烤牛肉片等）。也常作定语：cold-cut sandwich（冷切肉三明治）。

发音 Pronunciation

/ˌkoʊld ˈkʌt/

例句 Examples

I’ll have a cold cut sandwich for lunch.
我午饭要一个冷切肉三明治。

The deli offered a platter of cold cuts—ham, turkey, and salami—which we served with cheese and pickles at the party.
熟食店提供了一大盘冷切肉——火腿、火鸡肉和萨拉米——我们在聚会上配奶酪和腌黄瓜一起端上桌。

词源 Etymology

Cold 表示“冷的、冷食的”，cut 来自动词“切”，在食品语境里可指“切片/切块的肉”。合起来的 cold cut(s) 字面意思就是“冷的切片（肉）”，逐渐固定为美式英语中“冷食熟肉切片/拼盘”的常用说法，常与熟食店（deli）文化和三明治搭配相关。

相关词 Related Words

• Deli
• Cold Cuts
• Charcuterie
• Coldcut
• Ham
• Salami
• Turkey
• Sandwich

文学作品 Literary Works

• The House on Mango Street（Sandra Cisneros）：作品中有关于日常食物与家庭生活的描写，常见到三明治/午餐等语境中出现 cold cuts 一类表达。
• Rabbit, Run（John Updike）：涉及美国中产日常生活与家庭餐食场景，包含熟食、三明治等语境，可能出现 cold cuts 这类生活化用语。